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EIN GANZ BESONDERES ERLEBNIS

Frederiksdal ist der größte Weinproduzent Skandinaviens und der erste weltweit, der nach den gleichen Verfahren Wein aus Kirschen herstellt, nach denen man schon seit Jahrhunderten Traubenwein produziert. Auf Gut Frederiksdal entstehen Kirschweine einer neuen Klasse - einmalig in der Welt. Grundlage ist die Stevns-Kirsch - die "Traube des Nordens". Alle Kirschen stammen von den gutseigenen Obstgärten von Frederiksdal und werden im Weinkeller zu "unvergleichliche" Weinen gereift. Frederiksdal Kirschwein ist ein preisgekrönter und von Kritikern gelobter Wein auf Weltklasseniveau. Der Wein hat von Anfang an erstklassige Platzierungen in sowohl dänischen als auch internationalen Wettbewerben erhalten und Weinverkoster aus aller Welt sind begeistert vom dänischen Kirschwein. 2021 gewann Frederiksdal Kirschwein den Nordic Food Prize in der Kategorie Nordic Raw Product Producer.

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Frederiksdal Kirschwein wird ausschließlich aus Kirschen hergestellt, die in Frederiksdals eigenen Obstgärten angebaut werden.

Dieses dänische Weingut ist das erste der Welt, das Qualitätsweine aus Kirschen produziert, die auf den gleichen Weinherstellungsprinzipien basieren, die im Laufe der Jahrhunderte verwendet wurden, als Weine in Eichenfässern gelagert wurden. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die alten Traditionen neu interpretiert und mit neuem Leben erfüllt wurden.

Frederiksdaler Kirschwein bietet einen weiteren Horizont und echte Gaumenfreuden. Das macht Frederiksdal Kirschwein zu etwas ganz Besonderem!